河南许昌职业技术学院“教职工餐饮劳务服务”竞争性磋商资格预审公告
1.采购条件
许昌职业技术学院为规范校内教职工餐厅管理工作，提高餐饮服务标准，经学校研究决定，采用公开竞争方式采购教职工餐厅劳务服务。欢迎符合条件有意向的申请人参加资格预审申请。2.项目概况及采购内容2.1项目名称：教职工餐饮劳务服务2.2项目编号：DX-号2.3项目概况2.3.1学院采用购买劳务服务的经营管理模式，即：餐饮公司为教职工提供早、午餐等餐饮劳务服务，学校支付餐饮公司劳务费。2.3.2教职工餐厅位置设在21#、22#学生宿舍楼连廊中部，共两层，建筑面积约平方。一楼设置操作间、售饭间、粗加工间、面点间、仓库、洗消间等配套设施，就餐区域放置40张4人餐桌（规格：80cm*cm），二楼设置6个招待单间，其中2个12—16人间，4个8—10人间，可同时容纳人就餐。2.3.3在校教职工就餐情况:教工人数约人左右。2.3.4学校对服务企业进行监督管理。2.4服务内容2.4.1学院考察确定一家食品原材料供应商，由餐饮公司与食品原材料供应商签订供货合同，明确供货名称和品牌，双方结账，学院监督原材料的采购质量数量。2.4.2餐饮公司为教职工提供早、午餐就餐劳务服务、寒暑假教师就餐服务及临时性活动就餐服务；餐厅卫生保洁服务等。学校支付餐饮公司劳务费。2.4.3需配备实力较强的餐饮经营管理服务团队，服务团队应当有营养保健和食品安全方面专业人员;需配备具有相应资格的厨师、面点师等专业技术人员。服务团队人员应不少于14人。2.4.4餐饮劳务费用上限为每月6.3万元。2.4.5委托劳务服务期限为一学期（4个月）。3.申请人资格要求3.1具有独立经营的法人或其他组织；3.2具有餐饮服务许可证；3.3具有依法缴纳税收的良好记录；3.4具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；3.5参加本项目采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录；3.6未被列入“信用中国”网站(
