在许昌，每天都有新的故事发生
我们生活在这个城市
理所当然得去发现这座城市的精彩
吃是永远不会改变的话题
前不久Lisa在探店途中发现了
一家别致的火锅店
老火锅突然走起了文艺范儿来
那该会产生怎样的激烈碰撞
方
妈
妈
儿
子
火
锅
这是一家充满着个人特色的火锅店，老板以妈妈的名义命名为方妈妈儿子火锅。
母亲在他的生命中扮演着重要的角色，陪伴着一路成长，包容了自己的叛逆，却默默的支持着他所有的梦想。他想让食客们在品尝火锅的同时，口口相传的不仅仅是这份美味，更多的是对妈妈的这份心意。
他也更加希望把这个初创品牌，走出许昌，传递这份温情。
老板是一个有故事的人，走过许许多多的地方，贴墙一排排都是老板四处旅行的照片。
老板也是一个恋家的人，店里墙上挂着的漫画都是记录生活中与家人在一起点滴的小确幸。
从墙面到布局，每一处都有着浓浓的青春情节
暖色调的灯光下看着周围的布置让
我止不住的开始回忆了
我们不知道已经经历多少风雨
人永远不会丢下的就是记忆
精致装修真的做到了一眼难忘的效果
片刻过后不得不爱上这家文艺的火锅店
第一次进这家店，入眼及是整洁卫生的开放式的厨房。
做火锅的店很多，但像这家后厨这么卫生敞亮的不多。面积大，明厨明档，师傅们从帽子到工装整齐洁净。从硬件的设施到后厨管理，堪比星级后厨。
做火锅我们很专业
老板介绍，为了让顾客们品尝到最鲜美的汤汁，他们的汤料师父每天从凌晨开始，准备当天中午所需要的熬汤材料。坚持零添加手工现熬汤底，真正做到美味、健康、安全，每一口都能唇齿留香。
8小时现熬汤底
散养两年以上老母鸡肉、新鲜猪筒子骨、精选老鹅，再配上当归、党参等滋补药材，全程“0”添加，经过8小时的小火慢炖，是真正可以喝的汤底。
手工菌汤
选用十多种云南特有的野生菌熬制而成的原菌汤，菌香浓郁，汤色如茶。涮火锅之前一定要先喝上一碗原菌汤热热身。
麻辣牛油
文艺范儿的风格与味道浓烈的牛油麻辣锅搭配，看看上面滚烫的红油，听着沸腾后翻滚的声音，款款而起的香气，就知道这汤底是有多么正宗与浓郁。
每一款都是老板严格优选出来的，本着和汤料一致的原则，选择的也都是零添加、绿色的食材。
·经典毛肚·
毛肚是火锅必翻的牌子，“七上八下”虽为老生常谈却也是考验毛肚口感的方法之一，方妈妈家的毛肚颜值高不说，其毛肚特有的脆爽也发挥的淋漓尽致。
·羊肉毛头丸子·
毛头丸子说是“毛头”其实是粉条，刚炸出来的丸子，色泽金黄表皮焦脆，香而不膻，每咬上一口都感觉幸福感爆棚。
·甘草羊肉·
锡盟甘草羊肉肉质特别细腻，切开后能见丝丝缕缕的白色脆骨纹，只是看着就赏心悦目~
羊肉细软，吃到嘴里满口鲜香，一尝就是质量好的羊肉才会有的味道。
·鲜鸭肠·
最爱鸭肠那脆脆的口感，入口有特殊的嚼劲和质感，在滚烫的热油里涮10秒就放进嘴里，一条接一条根本停不下来！
·脱骨鸭掌·
脱骨鸭掌，清洗的十分干净，没有一点碎骨头。
放下去烫个十几分钟所有锅里的香汁全部吸收进去了，一口咬下去脆嫩香滑，鲜中带辣，超级过瘾！
精美的水果拼盘，吃完辣辣的火锅
来上一块清爽水果，解辣又解馋
绝对是女神的最爱~
在氤氲的热气中，我们吃货天团的仙女们
围着桌子一起涮着羊肉啊青菜啊
红油香蒜红艳欲滴，窗外天寒地冻冷风肆意
屋内团团热气加上阵阵笑声
简直是冬天最美好的时刻
方妈妈儿子火锅，不仅仅是一家火锅店，更是都市生活中，人们舒缓压力，释放自我的一个场所，来这里吃火锅，除了美味，还有浓浓的温情。
愿你永远长不大，
愿你永远年轻，永远热泪盈眶，
愿你走出半生，归来仍是少年。
方妈妈儿子火锅，温情开业等你来……
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（本次活动，锅底及菜品均参与活动）
（具体活动参与方式详见留言区）
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