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信息来源：许昌晨报作者：王志鹏
核心提示：
钧瓷是经国家审核发布的我市地理标志产品。它始于唐，盛于宋，是中国古代五大官窑之一，具有非常高的文化艺术价值。国家已发布了钧瓷、德化白瓷、唐三彩、汝瓷等瓷器的质量检验标准，从年起，只有通过质监部门检验的产品，才能进入市场流通渠道。
8月23日，记者走进市质监局质检中心，请专业工程师通过实验给大家讲解钧瓷的检验标准。工程师穆浩评价，钧瓷烧制技艺越来越成熟、精湛，质量指标已经远高于国家标准。
市质监局质检中心工程师穆浩、技术员马瑞丽
卡尺、放大镜、烘箱、恒温水浴锅、天平
质监部门对钧瓷产品的检测一共有四项：外观、热稳定性、吸水率和铅、镉溶出量。记者请工程师和技术员对前三项进行了实验
外观
外观要求严格细致，稍有缺陷即为不合格
“《地理标志产品钧瓷》的国家标准是年由国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布，并于当年10月1日开始正式实施的。”穆浩说，该标准对外观缺陷和质量分级做了严格的规定。比如，口径或高度的变形，珍品级不能超过0.8%，精品级和合格品级不能超过1%。这一标准远高于其他某些瓷种。
简单地介绍了国家标准中关于钧瓷外观的规定后，穆浩拿出3把禹州茗钧堂送检的茶壶，进行外观检测。他先用卡尺测量茶壶的高度，每把茶壶测量3个点并进行记录，然后根据公式算出高度误差，结果为0.9%。3把茶壶均为合格品。
随后，他又拿起放大镜，观察茶壶表面是否有泥渣、疙瘩、坯泡、斑点、流足等外观缺陷。3把茶壶均未出现明显的外观缺陷，全部是合格品。
热稳定性
温度急剧变化，釉面没有一丝开裂
“热稳定性试验是钧瓷产品物理性能的一项重要检测，特别是日用钧瓷，比如盘、碟、壶、碗、罐。”穆浩说。
穆浩邀请技术员马瑞丽进行实际操作，样品同样是茗钧堂的茶壶。马瑞丽把样品放入烘箱中，把温度调到摄氏度；半小时后，把样品从烘箱中拿出，快速放入事先准备的20摄氏度的恒温水浴锅内；浸泡10分钟后，取出样品，用干抹布擦拭干净，取红墨水均匀涂抹到茶壶表面。静置一段时间后，擦拭茶壶表面，观察不到有红墨水渗入茶壶釉面。3把茶壶在温度急剧变化中均没有出现胎体、釉面开裂，全部合格。
穆浩说，钧瓷产品会有开片的现象，如果烧制技艺不过关，开片的产品很容易在热稳定性实验中出现问题。他在近年来的检测中发现，现在钧瓷的烧制技艺越来越成熟。以前，精品级、珍品级钧瓷产品，才能做到开片的同时不被红墨水渗透。现在，很多合格品级的钧瓷产品也能做到这一点了。
吸水率
国家标准吸水率5%，禹州钧瓷可保持在0.5%至0.7%
“吸水率是所有瓷类产品一项重要的指标。以前，吸水率一直是钧瓷检测的弱项。”穆浩说，钧瓷受原料和烧制技艺方面等因素影响，呈现出介于石与瓷的物理特性。这使其吸水率普遍较高。吸水率高，证明胎体密度较低，抗污染性就差。
在国家标准中，钧瓷的吸水率为不大于5%，这个标准是比较高的。随着钧瓷制作和烧制技艺的不断进步，吸水率的问题现在已经得到很好的解决。近来检测的产品中，钧瓷、茶壶、罐子、杯子等的吸水率基本可以保持在0.5%至0.7%。
“这是一个巨大的进步，说明禹州钧瓷在胎体密度和壶内釉面等技术方面取得了让人欣喜的成果，吸水率较高这一问题得到了非常好的解决。”穆浩说。
在穆浩的指导下，马瑞丽先把茗钧堂的茶壶样品放入摄氏度的烘箱中烘干，取出茶壶放到天平上称重，样品的重量为克。把样品放入恒温水浴锅中煮至沸腾，保持沸腾煮3个小时，取出样品擦干，冷却至常温。最后，拿样品放到天平上再次测量重量，并用公式算出样品的吸水率。
经试验，此次检测的3把茶壶吸水率均超过1%，吸水率远超国家标准。
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